Himbeer-Gefriermarmelade (einfach, Nr

Veröffentlicht am 4. August 2023 · Aktualisiert am 4. August 2023 von Ginnie · Hinterlasse einen Kommentar

Dieses köstliche Rezept für Himbeer-Gefriermarmelade ist der beste Weg, Ihre Lieblingssommerbeeren haltbar zu machen! Diese köstliche, hausgemachte Marmelade ist schnell und einfach zuzubereiten und der Geschmack ist so frisch!

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Haben Sie eine Lieblingsmarmeladensorte? Meines ist definitiv Himbeere ... meiner Meinung nach ist kein anderes vergleichbar!

Diese Himbeer-Gefriermarmelade ist die beste Möglichkeit, den süßen Geschmack der Beere optimal zur Geltung zu bringen, und die Zubereitung könnte nicht einfacher sein. Wenn Sie die Himbeeren zerdrücken und ein paar andere Zutaten hinzufügen können, können Sie diese hausgemachten Konfitüren zubereiten!

Sie werden dieses hausgemachte Marmeladenrezept lieben! Für die Zubereitung benötigen Sie nur drei Zutaten und außer dem Erhitzen des Pektins (eine natürliche Zutat, die zur Verdickung des Gelees beiträgt) ist kein Kochen erforderlich. Und der frische Geschmack ist unvergesslich ... es schmeckt genau wie Ihre Lieblingsbeeren, nur besser!

Gefriermarmelade ist eine großartige Möglichkeit, Sommerfrüchte haltbar zu machen, und erfordert weder viel Zeit noch Mühe. Machen Sie selbst eine Portion oder versammeln Sie Ihre Kinder, um ein paar schöne Sommererinnerungen zu schaffen, die Sie später in Ehren halten werden!

Sind Sie bereit, mit der Marmeladenzubereitung zu beginnen? Dann lesen Sie weiter, um das einfache Rezept, jede Menge hilfreiche Tipps und Fotos sowie ein kostenloses Etikett zum Ausdrucken zu erhalten!

Für diesen leckeren Leckerbissen benötigen Sie drei einfache Zutaten:

Dieses Freezer Jam-Rezept ist von Natur aus vegetarisch, vegan, glutenfrei und milchfrei, sodass Sie es mit allen an Ihrem Tisch teilen können!

Bevor Sie beginnen, müssen Sie einige Vorräte besorgen:

Sie können zum Aufbewahren der Marmelade jeden kleinen, gefrierfesten Behälter verwenden, einige funktionieren jedoch besser als andere. Hier sind einige, die ich empfehle:

Tipp: Dieses Rezept ergibt etwa dreieinhalb Pints ​​(sieben Tassen). Sie benötigen also sieben Gläser mit einem halben Pint oder ein Glas mit einem halben Pint und drei Gläser in Pint-Größe, um es aufzubewahren. Sofern Sie nicht Unmengen an Marmelade essen, eignen sich die kleineren Gläser besser, da die Marmelade im Kühlschrank nur drei Wochen haltbar ist.

Obwohl Sie die Anweisungen genau befolgen müssen, könnte die Zubereitung dieser hausgemachten Gefriermarmelade nicht einfacher sein! Unten finden Sie eine detaillierte Rezeptkarte, aber hier ist eine Übersicht über die Schritte:

Zeit für das Beste: Ihre selbstgemachte Himbeer-Gefriermarmelade ist essfertig. Sie werden den frischen Beerengeschmack LIEBEN!

Tipp: Bevorzugen Sie Marmelade mit weniger Kernen? Drücken Sie die Hälfte der zerkleinerten Beeren durch ein feinmaschiges Sieb, um die Kerne zu entfernen.

Sobald Ihre Marmelade fest geworden ist, können Sie sie entweder bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu einem Jahr einfrieren.

Diese gefrorene Himbeermarmelade ist praktisch kinderleicht zuzubereiten, vorausgesetzt, Sie befolgen die Anweisungen sorgfältig. Beachten Sie diese Tipps, um die besten Ergebnisse zu erzielen:

Diese frische Himbeermarmelade ohne Kochen ist so wie sie ist super lecker, aber wenn Sie experimentieren möchten, probieren Sie dieses Rezept mit anderen Früchten oder kombinieren Sie die Himbeeren mit anderen Zutaten für einen anderen Geschmack. Hier sind einige Rezepte, die Sie als nächstes ausprobieren sollten:

Suchen Sie nach weiteren Ideen für frische Himbeeren? Schauen Sie sich als nächstes eines dieser Rezepte an:

Schauen Sie sich diese entzückenden Raspberry Freezer Jam-Etiketten an, die ich für Sie erstellt habe! Diese niedlichen Etiketten eignen sich perfekt zum Verschenken von Marmelade an Freunde und zum Behalten der Geschmacksrichtungen in Ihrem Gefrierschrank. Hier sind einige Möglichkeiten, sie zu verwenden:

Um die kostenlosen druckbaren Etiketten herunterzuladen, klicken Sie hier oder irgendwo auf das Bild der Etiketten unten.

Gefriermarmelade ist eine hausgemachte Marmelade, die aus frischem Obst, Zucker und Pektin hergestellt wird. Es wird ohne Kochen der Marmelade hergestellt und kann in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Gefriermarmelade ist eine ungekochte Marmelade, die aus frischem Obst, Zucker und Pektin hergestellt wird. Es muss gekühlt oder eingefroren werden. Normale Marmelade wird hergestellt, indem frisches Obst mit Zucker (und anderen Zutaten wie Zitronensaft und Pektin) gekocht wird, bis es eingedickt ist. Anschließend wird es in einem heißen Wasserbad in Dosen abgefüllt, wodurch es haltbar ist (vor dem Öffnen).

Wenn Ihre Tiefkühlmarmelade nicht richtig aufgegangen ist, kann es sein, dass Sie Ihre Zutaten nicht richtig abgemessen haben (das Verhältnis von Zucker zu Früchten stimmte nicht), der Zucker hat sich möglicherweise nicht vollständig aufgelöst oder Ihr Pektin ist abgelaufen. Sie können jederzeit mehr Pektin hinzufügen, um es später zu verdicken (versuchen Sie, diese Anweisungen für die Neuzubereitung zu befolgen).

Pektin ist ein natürlich vorkommender Inhaltsstoff (ein löslicher Ballaststoff, der in Obst und Gemüse vorkommt), der zum Andicken und Stabilisieren von Marmeladen und Gelees verwendet wird. In Kombination mit Zucker und Früchten sorgt Pektin für die dicke, geleeartige Konsistenz, die Sie von Marmelade erwarten. Erfahren Sie mehr über die Wirkungsweise von Pektin.

Gefriermarmelade kann bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu einem Jahr eingefroren werden.

Beim Einfrieren von Marmelade müssen Sie die Gläser nicht auskochen, Sie sollten sie jedoch gründlich reinigen (entweder mit der Spülmaschine oder per Hand).