Leitfaden zur Pflege und zum Anbau von Zitrusbäumen: Tipps für leckere Früchte

Von Pflanztipps bis hin zum Umgang mit häufigen Problemen – unser Expertenratgeber deckt alle Ihre Fragen zu Zitrusbäumen ab

Dekorationsideen. Projektinspiration. Fachberatung. Wird in Ihren Posteingang geliefert.

Vielen Dank, dass Sie sich bei Homes & Gardens angemeldet haben. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigungs-E-Mail.

Es gab ein Problem. Bitte aktualisieren Sie die Seite und versuchen Sie es erneut.

Zitrusbäume sind kleine bis mittelgroße, frostempfindliche, subtropische Bäume, auf deren duftende Frühlings- und Sommerblüten eine Reihe verschiedener würziger Früchte folgen, darunter Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruit. Die Triebe vieler Arten entwickeln auf natürliche Weise eine gut verzweigte Krone mit abgewinkeltem Wuchs und tragen scharfe Stacheln, um Unvorsichtige zur Erntezeit zu überraschen. Die ovalen Blätter dieser Bäume haben eine mittel- bis dunkelgrüne Farbe und verströmen beim Zerreiben ein starkes Aroma.

Zitrusbäume werden von Bienen bestäubt und sind selbstfruchtbar. Sie benötigen also keine andere Sorte in der Nähe, um eine gute Ernte zu gewährleisten. Die Früchte reifen sechs bis acht Monate nach der Blüte und bleiben mehrere Wochen lang am Baum in gutem Zustand. Ein ausgewachsener Zitrusfruchtbaum, der im Freien wächst, sollte pro Saison etwa hundert Früchte produzieren – daher brauchen wir selten mehr als einen Baum jeder Art.

Zitrusbäume können auch in Pflanzgefäßen gezogen werden, was besonders in kälteren Gegenden sinnvoll ist, da sie für den Winter an einen geschützten Standort gebracht werden können. Die Winterhärte variiert je nach Sorte und bei manchen Bäumen auch nach dem Wurzelstock, auf den die Fruchtsorte aufgepfropft wird. Zitrusfrüchte werden in Gewächshäusern oder Wintergärten oder zu Hause in Zone 8 und darunter angebaut.

In wärmeren Zonen können Sie Zitrusbäume auch im Freien in die Erde pflanzen

„Gärtner und Köche in allen Regionen des Landes können Zitrusbäume züchten“, sagen die Experten der White Flower Farm in Connecticut. „Gärtner in Zone 10 können damit rechnen, dass sie eine Höhe von 6 bis 10 Fuß erreichen, wenn sie in die Erde gepflanzt werden.“ Anderswo im Land sollten Zitrusfrüchte in Behältern angebaut werden und bleiben kleiner und erreichen schließlich eine Größe von 4 bis 5 Fuß. In kalten Klimazonen können die Behälter im Sommer nach draußen an einen windgeschützten, sonnigen Ort gebracht und dann vor dem Frost wieder ins Haus gebracht werden.

Mandarinen sind eine beliebte Kulturpflanze für sonnige Standorte

In gewisser Hinsicht ist die Auswahl von Zitrusfrüchten einfach. Es ist so einfach wie: Möchten Sie eine Orange, eine Zitrone oder eine Limette anbauen? Bei der Auswahl der Sorte spielen dann noch andere Faktoren eine Rolle, darunter die letztendliche Baumgröße, die Fruchtqualität, die Anzahl und Größe der Dornen und andere Merkmale.

Gleichzeitig ist das Klima – und insbesondere Ihre Winterhärtezone – von entscheidender Bedeutung. Es ist eine gute Regel, dass Zitrusfrüchte gemäß USDA Z9 winterhart sind. In Z8 können einige Zitrusfrüchte winterhart sein und andere können schwer beschädigt sein. Einige Sorten sind kältetoleranter als andere.

McKenzie Farms in South Carolina ist auf winterharte Zitrussorten spezialisiert und bietet ein breites und vielfältiges Sortiment für den Versand im ganzen Land an. Einige Sorten vertragen Temperaturen bis zu 10 °F, jedoch nicht über längere Zeiträume oder in nassem Boden.

Ihr staatlicher Genossenschaftsberatungsdienst berät Sie zu den besten Zitrusfrüchten und Sorten für Ihre Region.

Im Allgemeinen wachsen Zitrusfrüchte auf verschiedenen Bodentypen, gedeihen jedoch nicht in feuchten, schlecht entwässerten Situationen. Zitrusfrüchte gedeihen am häufigsten in leicht sauren Böden mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5.

Zitrusfrüchte bleiben in voller Sonne gesund und gedeihen gut, aber in den wärmsten Zonen reichen normalerweise acht Stunden volle Sonne aus, um Zitrusbäume glücklich zu machen. In Randgebieten pflanzen Sie Zitrusfrüchte an Standorten, die vor kalten Winden geschützt sind. Einzelne Sorten können besondere Bedürfnisse haben.

In den Zonen 5–8 eignen sich Zitrusfrüchte hervorragend für einen Wintergarten oder eine geschlossene Veranda. Wenn Zitrusfrüchte drinnen in Behältern angebaut werden, können sie im Sommer nach draußen gebracht und im Herbst wieder geschützt werden. Sogar Gärtner in so kalten Zonen wie Z4 können im Sommer Zitrusfrüchte im Freien anbauen, für den Winter müssen sie jedoch an einen hellen, aber frostfreien Ort gebracht werden.

Zitrusfrüchte schätzen eine gute Luftzirkulation. Pflanzen Sie sie daher nicht an Wänden, festen Zäunen oder in Ecken.

Um optimale Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie sicher, dass Ihre Zitrusbäume an einem Ort gepflanzt werden, an dem sie viel Sonnenschein bekommen

Zitrusfrüchte werden am besten im zeitigen Frühjahr im Freien gepflanzt, nach dem letzten Frost in Ihrer Region. Verbessern Sie schlechte Böden mit organischer Substanz. Der Abstand hängt von der endgültigen Reifegröße der von Ihnen gewählten Sorte ab, obwohl Sie in der Regel nur eine Sorte jeder Sorte benötigen, da viele Pflanzen stark befruchtet werden.

Zitrusfrüchte können langlebig sein, daher lohnt sich eine gute Vorbereitung. Die Verbesserung schlechter Böden mit organischem Material ist immer hilfreich. Achten Sie beim Pflanzen darauf, die Wurzeln Ihrer neuen Zitrusfrucht nicht zu beschädigen.

Stützen Sie Bäume in windigen Gebieten mit kurzen Pfählen und verteilen Sie unkrautfreien Mulch über den Wurzelbereich, um Unkraut zu entfernen, weiteres Unkrautwachstum zu verhindern und die Feuchtigkeit zu speichern. Achten Sie in den ersten Jahren nach der Pflanzung darauf, dass die Pflanzen nicht austrocknen, da dies ihre Entwicklung zu ausgewachsenen Pflanzen verlangsamt.

Zitrusfrüchte gedeihen oft ohne viel Aufmerksamkeit gut, aber regelmäßiges Düngen, Beschneiden, Mulchen und Gießen in langen Trockenperioden verbessert den Ertrag.

Wählen Sie ein speziell für Zitrusfrüchte entwickeltes Pflanzenfutter. Für Bäume, die draußen in die Erde gepflanzt werden, sind körnige Futtermittel wie Citrus-tone (erhältlich bei Amazon) erhältlich. Für in Pflanzgefäßen angebaute Zitrusfrüchte sind Flüssigdünger erhältlich, darunter Miracle-Gro Citrus Tree Fertilizer und EZ-gro Citrus Tree Fertilizer.

Einige Zitrusfrüchte gedeihen besser, wenn sie regelmäßig beschnitten werden, andere gedeihen besser, wenn sie sich ohne Eingriffe entwickeln. Sehen Sie sich die Anleitung zum Beschneiden von Zitrusbäumen an, die Ihnen die Gärtnerei für die von Ihnen gewählte Sorte zur Verfügung stellt.

In trockenen Jahreszeiten kann das Gießen helfen, die Ernte zu verbessern, und in trockenen Gebieten sind außergewöhnlich trockene Wurzeln manchmal daran zu erkennen, dass sich die Seiten der Blätter nach innen rollen. Ihre Zitrusfrüchte austrocknen zu lassen und dann tief einzuweichen ist weniger effektiv, als die Wurzeln konstant feucht zu halten und Wasser aufzutragen, wenn die obersten fünf Zentimeter der Erde trocken sind. Für Zitrusfrüchte in Pflanzgefäßen kann ein Tropfbewässerungssystem verwendet werden. Wenn sich die Blätter Ihres Zitronenbaums jedoch gelb verfärben, kann dies ein Hinweis auf Überwässerung sein. Stellen Sie daher sicher, dass die Bewässerungsmengen korrekt sind.

Die meisten Zitrussorten sind selbstfruchtbar – das heißt, ein einzelner Baum bringt normalerweise Früchte hervor, ohne dass eine andere Zitrusfrucht in der Nähe ist. Allerdings ist der Anbau oft aufwändiger, wenn eine andere Sorte derselben Zitrusart in Bienenreichweite gepflanzt wird.

Das Beschneiden kann dazu beitragen, den Ertrag bestimmter Zitrusbäume zu verbessern

Zitrusfrüchte sind die besten Zimmerobstbäume und können gute Zimmerpflanzen sein, obwohl viele zu groß werden. Alle brauchen viel Licht, die meisten Experten empfehlen eine Südlage – auf einem Regal in der Nähe eines Südfensters oder in einem Wintergarten, unter einem Dachfenster oder in einem Gewächshaus. Im Norden nutzen manche Menschen Wachstumslampen, um sicherzustellen, dass ihre Zitruspflanzen genügend Licht genießen.

Sie bevorzugen tagsüber eine Temperatur von etwa 65 °F, die nachts auf 55–60 °F sinkt. Ihre Indoor-Zitrusfrucht wird es zu schätzen wissen, wenn sie im Sommer nach draußen gebracht wird. Halten Sie die Blumenerde feucht und füttern Sie sie im Frühling und Sommer mit einem flüssigen Zitrusdünger. Lassen Sie niemals überschüssiges Wasser im Untersetzer, da dies zur Fäulnis der Wurzeln führen kann.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Top-Baum für den Topfanbau sind, ist die Sorte „Meyer“-Zitrone (erhältlich bei Fast Growing Trees) die zuverlässigste Sorte, wenn Sie einen Zitronenbaum im Innenbereich züchten möchten, insbesondere weil sie relativ wenige Dornen hat. Sie blüht und trägt das ganze Jahr über Früchte, aber leider ist die Schale dünn. Die Roger's Gardens in Kalifornien erzählen uns: „Der Meyer-Zitronenbaum bringt Früchte hervor, die eigentlich eine Kreuzung zwischen einer Zitrone und einer Mandarine sind.“ Da diese Zitronen den typischen, herzhafteren Zitronengeschmack mit einer natürlich süßen Note haben, sind sie bei Köchen und Bäckern auf der ganzen Welt beliebt.“

Auch im Haus gedeiht die Calamondin-Orange (ebenfalls von Fast Growing Trees) gut. Es dauert viele Monate, bis die Früchte nach der Blüte reifen – lassen Sie sich also nicht dazu verleiten, sie zu früh zu pflücken und zu probieren.

Meyer-Zitronenbäume sind eine gute Option für den Innenanbau in Töpfen

Es gibt drei Möglichkeiten, mehr Zitruspflanzen herzustellen. Aus Samen können neue Pflanzen gezogen werden. Obwohl der Anbau einer Zitrone aus Samen für geduldige Kinder Spaß machen kann, kann es bei Zitrusfrüchten aus Samen viele Jahre dauern, bis sie ihre ersten Früchte hervorbringen. Auch die Größe der Früchte, ihre Saftigkeit, die Schalenfarbe und die letztendliche Größe der ausgewachsenen Pflanze können eine Überraschung sein – und das nicht immer im positiven Sinne.

Der Anbau von Zitrusfrüchten kann auch durch das Schneiden von Pflanzenstecklingen erfolgen. Das erste, was man zum Anbau aus Stecklingen sagen muss, ist jedoch, dass dieser Ansatz in einigen US-Bundesstaaten tatsächlich illegal ist. Das Verbot ist Teil des Maßnahmenprogramms einiger Staaten, um kommerzielle Zitrusfrüchte vor Krankheiten zu schützen. Erkundigen Sie sich immer bei Ihrem örtlichen Beratungsdienst nach einer Erklärung etwaiger lokaler Einschränkungen.

Viele Zitrussorten werden durch Pfropfen vermehrt. Hierbei wird ein Spross einer benannten Sorte mit hervorragenden Fruchtqualitäten mit Wurzeln (dem Wurzelstock) mit besonderen Wurzeleigenschaften verbunden, wie z. B. der Fähigkeit, in den unterschiedlichsten Bodenbedingungen zu wachsen, um den ersten Anbau zu beschleunigen usw. Dies ist jedoch nicht der Fall Der Ansatz ist nur für erfahrene Propagatoren geeignet.

Wenn in Ihrer Region der Anbau von Zitrusfrüchten aus Stecklingen erlaubt ist, befolgen Sie diese Methode.

Zitruspflanzen können unter einer Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten leiden und nur wenige sind auf eine bestimmte Art beschränkt. Die gute Nachricht ist, dass viele davon durch eine sorgfältigere Pflege Ihrer Zitrusfrüchte verhindert oder geheilt werden können.

Es ist wichtig, dass die Wurzeln Ihrer Zitrussträucher und -bäume nicht austrocknen. Pflanzen, die in sehr gut durchlässigen Böden wachsen, können unter Dürre leiden und Exemplare in Pflanzgefäßen und Containergärten können schnell austrocknen, insbesondere wenn sie drei oder vier Jahre lang im selben Topf geblieben sind, ohne in einen größeren Topf umgepflanzt zu werden.

Auch eine gute Ernährung ist wichtig. Düngemittel wurden sowohl für Zitrusfrüchte in Pflanzgefäßen entwickelt, wenn sie in Wasser aufgelöst und bewässert werden, als auch für Bäume, die in Ihrem Garten oder Garten gepflanzt werden, wenn ein körniges Futter über den Wurzelbereich verteilt wird. In der Packung finden Sie gute Hinweise dazu, wie viel und wann Sie es auftragen müssen.

Eine Reihe von Schädlingsproblemen können durch Besprühen mit einer schwachen Sprühlösung bekämpft werden, indem man einen Esslöffel flüssiges Geschirrspülmittel zu einer Gallone Wasser hinzufügt, gut umrührt und mit einem Zerstäuber oder einem Gartensprüher auf beide Seiten der Blätter sprüht.

Zitrusbäume, die in Kübeln wachsen, müssen regelmäßig gegossen werden

Zitrusfrüchte, meist Zitronen- oder Lindenbäume, werden manchmal von begehbaren Baumschulen und den Gartenabteilungen von Baumärkten angeboten, aber das Sortiment reicht von keiner Sorte in kälteren Teilen des Landes bis zu einer kleinen Auswahl, die für Gebiete geeignet ist, in denen sie im Freien angebaut werden können .

Wenn Sie es mit dem Anbau von Zitrusfrüchten ernst meinen, bieten Versandhändler eine weitaus bessere Möglichkeit, genau das zu finden, was Sie suchen. Ihre Experten bieten auch wachsende Beratung für Ihre Region.

Erwarten Sie, dass die Pflanzen in normalen Gallonenbehältern oder zunehmend in „Citrapots“ verschickt werden. Hierbei handelt es sich um hohe, schmale Töpfe, die beim Versand Gewicht und Kosten sparen, aber dennoch ein tiefes Wurzelsystem beherbergen. Möglicherweise sind auch reifere Pflanzen in größeren 3-Gallonen-Behältern erhältlich.

Zitrusfrüchte werden manchmal als aus Samen gezogene Pflanzen angeboten, aber obwohl sie kostengünstiger sind, können der Anbau und ihre letztendliche Größe unvorhersehbar sein. Die besten Zitrusfrüchte werden in der Baumschule gezüchtet, indem sie auf speziell ausgewählte Wurzeln aufgepfropft werden, die das Warten auf die erste Ernte verkürzen, auf einer größeren Vielfalt an Böden wachsen oder die reife Größe des Baumes kontrollieren.

Im Rahmen von Maßnahmen zur Verhinderung der Ausbreitung von Zitruskrankheiten auf Nutzpflanzen kann von Versandhandelsgärtnereien verlangt werden, nicht in einige Bundesstaaten zu liefern – insbesondere nach Arizona, Kalifornien, Florida und Texas. Auch beim Versand in andere Bundesstaaten im Süden und Westen kann es Einschränkungen geben, Websites und Kataloge machen dies deutlich.

Ja, Zitrusbäume gelten bis zu einem gewissen Grad als hirschresistente Pflanzen. Die jungen Triebe vieler Zitrusfrüchte haben scharfe Dornen, die abschreckend wirken, aber Hirsche fressen trotzdem Zitrusfrüchte, wenn sie ausreichend hungrig sind. Die Blüten duften stark und das Laub hat einen starken Geruch, der die Hirsche ebenfalls davon abhält, Ihre Zitruspflanzen zu fressen.

Wenn es in Ihrem Garten jedoch keine schmackhaften Pflanzen mehr gibt, werden sich Hirsche mit Sicherheit von Ihren Zitrussträuchern ernähren.

Ja, aber denken Sie zuerst nach. Von der Samenbildung bis zur Ernte der ersten Früchte kann es bei einem Zitrusbaum fünf Jahre dauern, und selbst dann können die Früchte von schlechter Qualität sein. Wollen Sie also wirklich Jahre damit verbringen, sich um eine Pflanze zu kümmern, die Ihnen möglicherweise wenig oder gar keinen Ertrag bringt?

Außerdem enthalten nicht alle Zitronen, Limetten und anderen Zitrusfrüchte aus dem Supermarkt Samen. Bewahren Sie also einfach alle Samen auf, auf die Sie bei der Zubereitung gekaufter Früchte stoßen, entsorgen Sie jedoch alle verschrumpelten oder beschädigten Samen. Geben Sie die ausgewählten Samen in eine Tasse Wasser – diejenigen, die sinken, wachsen am ehesten.

Als nächstes – ich weiß, es klingt verrückt! – aber nehmen Sie die Samen in den Mund und lutschen Sie daran, bis sie nicht mehr nach Zitrusfrüchten schmecken. Dadurch wird Saft entfernt, der das Keimen verhindert. Füllen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von 4 Zoll mit feuchtem Saatgut, klopfen Sie ihn auf den Tisch, um ihn abzusetzen, verteilen Sie vier oder fünf Samen auf der Oberfläche und bedecken Sie ihn mit 1/2 Zoll Kompost.

Stellen Sie den Topf in eine durchsichtige Plastiktüte, binden Sie den Deckel fest und stellen Sie ihn auf eine helle (aber nicht sonnige) Fensterbank oder ein Regal im Wintergarten. Nach drei bis vier Wochen sollten grüne Triebe erscheinen. Wenn Ihre neuen Pflanzen 2 bis 3 Zoll hoch sind, stellen Sie jede in einen eigenen Topf.

Egal, ob Sie selbst Zitronen, Limetten oder Orangen anbauen möchten, ein Zitrusbaum kann eine wunderbare Bereicherung für Ihren Garten sein.

Obwohl sie für wärmere Klimazonen eine naheliegendere Option darstellen, besteht in kühleren Klimazonen immer noch die Möglichkeit, selbst angebaute Früchte zu genießen, wie uns die Experten von Espoma Organic, Spezialisten für Zitrusdünger, erinnern: „Es ist möglich, Zwergzitrusbäume in Töpfen zu züchten.“ in kalten Klimazonen, solange Sie einen Platz zum Überwintern an einem kühlen, hellen Ort wie einem Wintergarten haben. Den besten Fruchtansatz erzielen Sie, wenn Sie Ihre Zitrusfrüchte im Sommer im Freien anbauen und sie vor dem ersten harten Frost ins Haus bringen.

Unabhängig davon, wo Sie leben, kann es eine Möglichkeit sein, köstliche, saftige Früchte von Ihrem eigenen Zitrusbaum zu pflücken.

Dekorationsideen. Projektinspiration. Fachberatung. Wird in Ihren Posteingang geliefert.

Graham Rice ist ein Gartenautor, der für seine Arbeiten online sowie in Büchern und Zeitschriften auf beiden Seiten des Atlantiks Preise gewonnen hat. Er ist Mitglied mehrerer Ausschüsse der Royal Horticultural Society und Träger des Garden Media Guild Lifetime Achievement Award 2021. Er arbeitete 20 Jahre lang in Pennsylvania im Garten, ist aber kürzlich in seine Heimat England zurückgekehrt.

Der 36-Zoll-Turmventilator von Levoit bietet leistungsstarke Kühlung gepaart mit vier hilfreichen Modi, einschließlich der Fähigkeit, Raumtemperaturen zu erfassen und darauf zu reagieren.

Von Paige CerulliVeröffentlicht am 28. August 23

Immobilienexperten sagen, dass dieser „ruhige und einladende“ Farbton beim Verkauf unserer Immobilie eine entscheidende Rolle spielen könnte

Von Megan SlackVeröffentlicht am 28. August 23